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產(chǎn)品中心
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名 稱(chēng):無(wú)水焦磷酸鈉

分子式:Na4P2O7

分子量:265.90

CAS號:7722-88-5

性 狀:

白色粉末或結晶。熔點(diǎn)880。密度2.534g/cm3。溶于水。不溶于醇。其水溶液呈堿性。水溶液在70下尚穩定,煮沸時(shí)水解成磷酸氫二鈉。與堿土金屬離子能生成絡(luò )合物,與銀離子相遇時(shí)生成白色的焦磷酸銀。易潮解。


關(guān)鍵字:<無(wú)水焦磷酸鈉>、<表面處理用化學(xué)品>


用 途:

在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。


檢驗報告:

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